詠春屬南方傳統武術，內外家兼備的功夫。始創於五梅師太，發揚於其女弟子──嚴詠春。詠春功夫以柔制剛，以直線為中線，追形不追手，以靜制動，以智慧取敵。 詠春男女老少皆宜，包含力學、意念學、時間學，用於養生，增強身體健康機能，集健身防身搏擊之大成，一家大小老幼一齊同練。
足毽運動利用羽毛球場地進行比賽，規則像排球，項目分為單人、雙人及團體賽。 教練團隊均為香港代表隊成員，於國際賽事上奪得佳績。足毽班將提升參加者對足毽的興趣，教授足毽基礎技術及比賽技巧。
<梯隊訓練班>透過學習跳繩提升學員的自信，啟發創意精神，並發掘有潛質學員參加比賽或表演，達致身心健康發展。<精英訓練班>（區隊 / 港隊預備班) 透過持續和系統性訓練， 致力培育本地精英成為區代表，參加本地或海外國際賽事。<大埔區跳繩訓練計劃>由大埔體育會與中國香港跳繩體育聯會合辦，推動區內跳繩運動發展，並培育具潛質的跳繩運動員。藉此提升本區青少年對地區的歸屬感與凝聚力。參加者將安排參與各項本地賽事，並透過地區推廣與服務回饋社會，持續在跳繩運動與品德教育方面作出貢獻。
游泳訓練班，提供不同的課程給市民參加。 透過系統化訓練，鍛鍊學員堅毅不屈的精神，發揮個人潛能，令學員掌握正確的游泳技巧。 教練：史丹福游泳學校教練團隊 (大埔體育會、史丹福游泳學校合辦)
Fitball 練習再度登場!!! 課程內容: 1. 肌力、控制與協調 2. 伸展、舒緩與舒壓 3. 靈活關節，改善體態 4. 身心與肌肉的平衡 5. 改善不良姿勢帶來的不適
